welkom bij

WANDEL & RE-CYCLE BAR

Welkom bij Bar Bruis

Jouw nieuwe thuis in de historische setting van de Oude Abdij van Kortenberg!

Sinds 1 januari 2024 hebben wij met veel enthousiasme de uitbating overgenomen van de vorige uitbater en zijn we begonnen aan een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Bar Bruis en van deze prachtige locatie.

Ons doel is eenvoudig maar krachtig: we willen de imposante abdij toegankelijk maken voor iedereen, een plek creëren waar mensen samenkomen, zich thuis voelen en herinneringen maken. Ondanks het mooie bordes willen wij de abdij drempelvrij maken en zorgen voor leven in de abdij! Wij bruisen van energie om jullie te ontvangen en een fijn moment te bezorgen.

Bar Bruis is geen chique restaurant; wij zijn een warme en gastvrije dagzaak die van woensdag tot en met zondag haar deuren opent van 11:00 tot 18:00 uur. Op vrijdag verruimen we zelfs onze openingstijden tot 22:00 uur, zodat je nog langer kunt genieten van onze gezellige sfeer. Ja we weten het!

Naast onze brasserie bieden wij ook de mogelijkheid tot het huren van diverse prachtige zalen binnen de Oude Abdij. Of je nu een vergadering, lezing, feest of diner organiseert, wij hebben de perfecte ruimte voor jou. Van de indrukwekkende Ridderzaal, geschikt voor maximaal 80 personen, tot de kleine huiskamer Chantraine voor bijeenkomsten tot 20 personen, en de eclectische vergaderruimte Misonne voor maximaal 18 personen. En laten we vooral onze adembenemende Kapel niet vergeten, een unieke locatie voor diverse evenementen tot 60 personen. En voor wie liever buiten verblijft hebben we ook een besloten binnentuin met onze grote stretchtent van Bar Bruis, perfect voor privé-evenementen.

En waarom je bezoek niet verlengen tot een meerdaags verblijf? Ontspan en geniet van onze eenvoudige maar comfortabele kamers, sober ingericht met een bed, wastafel en een klein bureautje. Op de gang beschikt u over gemeenschappelijk sanitair. Kortom eenvoudig, maar alles wat je nodig hebt voor een goede nachtrust, zodat je de volgende dag fris en energiek aan je programma kunt beginnen.

Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem gerust contact met ons op voor meer informatie. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen in Bar Bruis, waar geschiedenis en gastvrijheid samenkomen.

Veel liefs

Katrien, Kiki en het hele fantastische team van Bar Bruis

0 +

Jaren Bar Bruis

Locaties

0 +

Legendarische feestjes

0 +

Geschonken koffies

Over ons

Meet the makers

In 2018 hadden wij, Katrien en Kiki, het idee om een kleinschalige horecazaak op te starten. We misten in de buurt een plek waar we met onze gezinnen, familie, kinderen én honden naartoe konden gaan. Een plek waar een huiskamergevoel en een ongedwongen sfeer centraal staan.

Na een lange zoektocht kwamen we per toeval uit in Erps-Kwerps, bij het bezoekerscentrum De Groene Vallei van Natuurpunt. Op deze locatie leek alles samen te komen: een mooie ligging aan de rand van de natuur, met heel veel potentieel. De bestaande horecazaak had wel een flinke verbouwing nodig om in ons plaatje te passen, maar van hard werken schrikt ons nooit af. Met de hulp van vele vrienden en familie hebben we in 2019 de horecazaak volledig verbouwd en omgevormd tot een bruisende plek: Bar Bruis.
We hebben daar vijf jaar lang met enorm veel plezier en toewijding gewerkt aan een zaak waar we écht trots op zijn.

Na vijf jaar zette Natuurpunt de samenwerking stop, en stonden we voor een keuze: stoppen, of op zoek gaan naar een nieuwe locatie.

Noem het toeval of geluk bij een ongeluk, maar via via kwamen we in contact met de Oude Abdij van Kortenberg. Na maandenlang wikken en wegen, intensieve gesprekken met VZW De Oude Abdij van Kortenberg, en het uitwerken van een stevig businessplan, hebben we opnieuw de sprong gewaagd.
Ja, het is een groter en statiger jasje om aan te trekken, maar ook deze plek voelde meteen juist. Het jasje paste!

We zijn uitgegroeid van een horecazaak tot een combinatie van brasserie, evenementenlocatie én logiespartner. Onze dagzaak blijft trouw aan ons gekende concept: laagdrempelig, gezellig en warm. Daarnaast verhuren we meerdere unieke zalen voor uiteenlopende evenementen, en beheren we ook de ‘hotelkamers’ in opdracht van de VZW.

Toen we in 2019 allebei met een klein hartje onze vaste banen opzegden, konden we niet vermoeden dat we enkele jaren later Bar Bruis zouden uitbaten in een prachtige abdij.

Onze visie is nog steeds dezelfde:
Een plek creëren waar mensen zich thuis voelen. Gastvrij, eenvoudig, gezellig en vooral: bruisend, mét bruisend personeel!

Wat je bij ons ziet, is bewust gekozen. Ons interieur bestaat vrijwel volledig uit gerecycleerde en tweedehands materialen. Niet alleen omdat nieuw niet altijd nodig is, maar vooral omdat deze spullen vaak karakter hebben. Authentieker, degelijker, en met een verhaal. Bij ons krijgt tweedehands écht een tweede kans.

Onze keuken is eerlijk en pretentieloos. Vers en huisbereid zijn de twee belangrijkste ingrediënten. Chef Fabbe staat aan het roer in de keuken, samen met een fijn team dat zorgt voor mooie bordjes met heerlijke gerechten; van klassiekers tot culinaire verrassingen.

Kortom: kom proeven. Van de sfeer, van het eten, en van de ziel van Bar Bruis.

'Never a dull day @ Bar Bruis'

‘RIDE YOUR LIFE’

Fietsers bij Bar Bruis

Prachtige toertochten, loodzware hellingen, uitdagende trainingen of gewoon recreatief fietsen, als wandel en Re-CYCLE bar zijn wij graag jullie welverdiende rustpauze.

Wij zijn een fietsvriendelijke bar. Niet alleen omdat we gelegen zijn tussen de knooppunten 35 en 39 van het fietsroutenetwerk en op de verbinding van de blauwe / rode MTB route van Kampenhout met de groene van Kortenberg. Maar vooral ook omdat…

je binnen mag in je vuile fietskleding
je bij ons kan douchen
wij ook lokale bieren serveren, omdat we weten wat je nodig hebt na een intensieve fietstocht
wij heerlijke eerlijke gerechten serveren maar ook gewoon een lekker vettige snack
we twee grote terrassen hebben
we een zee aan fietsparking hebben

HIKING IS THE ANSWER, WHO CARES WHAT THE QUESTION IS!

Wandelaars bij Bar Bruis

Trek je wandelschoenen aan en laat je verrassen door de diversiteit aan planten en dieren in de Groene Vallei. Of het nu lente, zomer, herfst of winter is, de Groene Vallei heeft altijd iets in petto. Zo zijn er 8 uitgestippelde en bewegwijzerde routes die je langs de mooiste plekjes van de Groene Vallei leiden.

Tijdens deze wandelingen kan Bar Bruis dienen als vertrekpunt of als een intermezzo. Het Silsombos is het hele jaar door betoverend mooi, maar zeker in de prille zomerzon, als duizenden bosorchideeën en meters hoge reuzenpaardenstaarten ontluiken. Ga op zoek naar de zwarte madame of de mooiste picknickplaats midden in het Silsombos.

Die Zwarte Madam is trouwens ook 1 van onze lokale speciaalbieren die je kan drinken na je tocht door dit bos. Proef ze zeker eens!

Heb je een vraagje, wil je reserveren, je eigen Bar Bruis? Stuur ons een berichtje en we antwoorden zo snel mogelijk.

Ons een bezoekje brengen?

woe-zondag 11-18h en op vrijdag tot 22u.

Voor groepen is de abdij 7 op 7 geopend.

Enkel tussen kerst en oud en nieuw sluiten wij 2 weken de deuren.

Zeker zijn van je tafeltjes?

Parkeren

Het park rondom de abdij is een autoluwe zone. Gelieve ook aan al uw gasten door te geven dat geparkeerd dient te worden op de openbare parkeerplaats Parking Colomba gelegen aan de Wijngaardstraat 1, 3070 te Kortenberg. Voorzie dus 5 minuutjes extra voor een korte (400m) maar mooie wandeling van deze parking naar de Abdij. Enkel gasten met een invalidekaart kunnen parkeren naast de Oude Abdij. En uiteraard is het mogelijk om gasten voor de deur af te zetten bij de Oude Abdij en vervolgens te parkeren.